12月8日 なないろ練習会

今週の練習会は15名の方の参加で、会場が少しだけ狭く感じました。

練習会の第一回目の参加者は3名だったので、嬉しい限りです(^^)

差し入れにオートミールクッキーを焼いて持って行きました。

10分の休憩も和気あいあいと、お菓子を食べながらお喋りを楽しんでいます!

参加の方から、りんごと西条のお菓子も頂きました!

オートミールクッキーのレシピ

材料

バター   115g

砂糖    130g

オートミール 60g

小麦粉   100g

レーズン  150g

タンサン  小さじ1

【作り方】

1.バターをクリーム状に練り、砂糖を2回に分けて混ぜる。

2.オートミールを入れ混ざったら、レーズンを加えて混ぜる。

3.タンサンを同量の水でとき、2.に入れて混ざったら小麦粉を加える。

4.生地を直径3センチくらいの玉に丸め、ラップに包んで冷凍する。

5.冷凍した生地をそのまま鉄板に並べ、160度で余熱したオーブンで15分焼く。

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